рецепт потрясающего кляра.вот мы из чего кляр делаем,мука, яйцо, вода, соль? а вот вам новый кляр:
200 гр муки,
разрыхлитель,
белое вино,
соль.
нужно все смешать до консистенции теста для блинов.и все. далее можно обмакивать туда все, что решили пожарить в кляре.
(рецепты от Оливии)